Monday, February 27, 2006

我是多啦A夢

星期日做了Doraemon,很好玩。
多謝蘇怡姐姐!

Saturday, February 25, 2006

美好的一天

星期六毋須上班,沒有甚麼比得上早早起床,把房子打掃光亮,等待好友到來做餐晉餐,享受記掛了三個星期的brunch gathering。我這次甚麼也沒有做過,只是看著做、等著吃,真好!

Yo姨做的scrambled egg和blueberry muffin頂級好味,茄汁豆加了mustard亦是不得了,原本在超市內看似相當可人的野菜天婦羅和壽司頓時被打入冷宮,還有出爐croissant+Zoe的西西里血橙marmalade+衛蘭的Sugar in the Marmalade,簡直無以上之!謝謝勞苦功高的Yo、Zo、Angel和Lamb!

今天真是美好的一天,可否每個月也來一次?下次讓我來試做poached egg配班尼士汁吧。是蛋黃加牛油清,我記得了!!



焗爐內等待長大的muffin


豐富又美味的一餐,DonDon又錯過了,哈哈哈!

Monday, February 20, 2006

老人與貓

十月時份,得友人告知,友人的友人因為多了一個小孩子,爸爸也年老,希望找人收養一對貓父子──阿斗與大頭。今天,牠們終於來到我家了,還要一家四口(包括爸爸、女兒、女婿、外孫)送牠們來,很隆重啊! 一家四口離開後,兩隻貓的情緒開始變化,老豆阿斗坐立不安,四圍哨,仔仔大頭悶悶不樂,一直躲在暗角。阿斗有點神經質,想伸手摸牠,牠總會咧開牙齒威脅我。有一回,我想牠離開房間,牠居然雙爪齊出地撲過來,嚇得我向後跌到床上。搏鬥了好一陣子,才把牠趕出廳。


左起:串爆阿斗與驚青大頭

正愁著以後怎和牠相處,晚上九時多,友人的友人打電話給我,說她爸爸很捨不得,回家便哭起來,問我是否已經買了養貓所需。救星來了,買了也就算吧,否則我有一天會死在阿斗爪下!十時多,爸爸帶著另一個女兒和女婿來了,三個人猛道歉,卻不知我感覺良好。

老人家快手快腳捉了兩隻貓進袋子,掉頭拋下一句:「我都唔知原來感情咁深!」看到阿斗和大頭,我當然相信。我想,他以後也不會再丟下牠們的了!

我想,這也是對我、對他和對兩隻貓最好的結局,雖然看著那六百多元買來擱在一旁的貓用品時很肉赤……

Wednesday, February 15, 2006

過節,過節!

今天過節,本人卻心煩氣躁,遇佛殺佛,若要過來煩我,形同找死,有人卻毫不知死!

同事甲,整天的奪命追魂call,問來問去都是些不是問題的問題,最後落得被我潤了一句:「唔係嘛!」之後知死,沒有再打電話來!

同事乙,以前只覺她蠢蠢地,卻還算天真可愛。這兩星期開始覺得她很煩,不想理她。這兩天,她為著準時output罔顧同事罔顧內容,讓我「另眼相看」。

今天過節,她收到花,我為助興,交足表情交足情聲線「嘩」了一聲,她天真地嬌笑著說:「唔知邊個送架呢?」天!鬼都知她有男朋友,說這些係咪扮得意!大家都知阿婆我不是好人,作為一個衰人,當然要適時過她兩棟:「嗄!呢d野冇得唔知架係嘛?」之後speechless!將故事告訴了NA,她立時毛管戙!

晚上,和陳水吃飯,飯後又回去OT,同事乙未走。聽到她在電話中向男友抱怨同事丙拖著她的稿:「佢去左食飯呀,都唔知等唔等佢好!」九時半了,難道要某丙餓死乎?只顧著自己過節,只顧著自己明天放假,就硬要某丙給她「死」些東西出來,還真的放工去也,要同事丁明天幫她跟進,這是甚麼道理!

雖然無怨無仇,但,她已經得罪了我晦氣星!

過節丫拿!

揸打馬拉蟲

今年,跑了1:21:46,原打算起碼要快1分鐘,卻足足慢了9分鐘!

練習太少,脂肪太多,沒法子……

Thursday, February 09, 2006

The Meaning of Food

"Beyond merely nourishing the body, what we eat and with whom we eat can inspire and strengthen the bonds between individuals, communities, and even countries."

一個愛吃愛煮的人,該絕對是講飲講食電視節目的die hard fan吧。上星期四早回家,看了亞視國際台一齣documentary - The Meaning of Food,今晚也看了。 節目由一位名叫Marcus Samuelsson的「黐月利筋」廚師主持,由於介紹煮食過程的片段不多,便沒放多少心思去看。直至看到一位媽媽以快、狠、勁的高超唧cream技術,為女兒婚宴中每檯做一個蛋糕,才繼續用心去看,愈看愈越沉重,卻愈看愈好看!

Food Speaks. 在納粹德國的女性集中營裏,甲女士聽到睡在上鋪的兩位太太,鉅細無遺地說著家鄉傳統食譜,不禁眼冒火星──她們可是每隔兩三天才獲分發一塊麵包,已然飢腸轆轆,還得咽著口水,聽著想著那些遙不可及的美食,簡直是折磨!後來,她才知道,她們不知道誰能繼續生存,為了給下一代保留傳統,才把它們口傳下來。最後,她們去世了,甲女士僥倖生還,大戰後,就將那很多很多個晚上聽到的食譜出版成書 (In Memory's Kitchen: A Legacy from the Women of Terezin),以警世人……

多年前,美國某州(忘了)監獄內的囚犯乙某獲派替死囚做「最後晚餐」的工作,他最初老大不願意,直至一次,一位死囚吃過他做的食物,向他衷心致謝,他才感覺自己工作的重要。快將要死的人,會選甚麼做最後一餐的食物?有人選牛扒,有人選漢堡包薯條,有人選冰淇淋。乙某邊做邊想:「他/她們為甚麼這樣選?這對他/她們一定有極重大的意義吧!」乙某知道自己做的每一餐,都包含了一個生命的故事,所以,他很用心地做下去……

Food Bonds. 美國某鎮(忘了)有一種代代相傳的小吃──kolaches。為了加強老少兩代的溝通,該鎮每年都會舉辦kolaches大賽。每年,家中的婆婆媽媽都會出山教兒子孫子做kolaches參賽,那可是當地的盛事。平素看似不可一世的年青人小孩子,真的因著這件盛事而虛心受教;孫子贏了比賽,婆婆也真的樂得要哭出來了……

The Meaning of Food,嚴重推薦!

Wednesday, February 08, 2006

晦氣

晦氣──Katherine Blog的最新標題。是的,她提到我星期天對禪真和其「解簽ee」發晦氣啊!呵呵!

晦氣星──根據粵漢對照詞典,粵語詞彙「晦氣星」等於現代漢語詞彙中的「倒霉鬼」。根據星相命理,晦氣星和天空、病符、亡神、咸池一樣,同為凶星。晦氣星會讓人鬱鬱寡歡,年廿九看電視,聽得麥玲玲說我等肖X人今年有晦氣星!但,本人覺得它的名字還算有型有款,不禁樂上好一陣子,更樂意讓它今年與我同行。

諸位,小心,本人今年晦氣星入命,發少少晦氣,命矣!忍我一年啦!哈哈哈!

Monday, February 06, 2006

更正啟示

經欣姐證實,「叉燒醬焗雞翼」原來是Angel的創作,特此更正。

欣姐雖然賢慧欠奉(哈哈),但不圖邀功的高尚情操,亦相當值得我們尊敬……

Saturday, February 04, 2006

大食早午晚


和Yo、蘇、Lamb、Angel開展了大食的一天,首先是Soho某店(忘了店名)的all day breakfast。

      左上:蘇的Florentine;下:Yo的Mediterranean。



離開某店,稍移「肉」步到黃主任姑仔開的La Vie de Rose吃tea。      勁好味homemade豬屎餅和mango mousse,何止一般好味!



做了傳說中由明欣於布吉發明的「叉燒醬焗雞翼」,果然好味! 欣姐果然又靚又天才!!           個人怒吞雞翼十隻,富士蘋一個。未飽~

Thursday, February 02, 2006

不吃盤菜也中毒

今天沒到街上吃飯,買了日式便當回公司吃。不知怎的,越吃越手震,就像平常低血糖的感覺一樣,很是不妙!我怎能放下雙箸即覺肚餓?太恐怖了……

Tea time,到pentry拿包餅乾充飢,一放入口已經作嘔,想是那包咖啡味Edo太難吃吧,從來不曾浪費食物的我,竟頭也不回,將整包餅乾丟掉!!後來才覺有點不妥,o拍了幾粒「喇叭牌」。晚上和娜&芳雨吃飯,看著她們鯨吞四個壽包和幾碟菜餚,自己卻只能吃幾啖,還邊吃邊作嘔,頂可憐!

幹嘛新年流流食物中毒?激死!!!

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再跟進一下酒後有冇糊塗。

冇,清醒得緊要!睇番上一篇文,wing晒都仲可以寫通順的語體文,證明想灌醉一條友氹佢簽結婚證書離婚紙遺囑房產地契支票等等等等,係唔work架!!